为切实保障元宵节期间辖区食品安全，筑牢节日食品安全防线，近期，东河区市场监督管理局聚焦节日消费特点，组织开展元宵节食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。
本次检查严格聚焦食品生产和流通两大环节，明确检查重点，确保检查全覆盖、无死角、有实效。一是聚焦食品生产环节，以食品生产企业、小作坊为重点对象，重点检查生产环境卫生、生产加工过程控制、原辅料进货查验与生产投料记录、食品标签标识信息等重点，压实食品生产主体责任，从源头保障食品安全。二是聚焦食品流通环节，以大中型商超、农贸市场等经营主体为重点，重点排查元宵、肉制品、乳制品、酒类、散装食品等节日热销品类，核查食品进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、储存条件是否符合要求，严防过期、变质、假冒伪劣、三无食品流入市场，督促经营者履行食品安全主体责任，规范食品经营行为。
本次检查食品生产主体33家，检查商超、农贸市场等食品流通主体42家，发现问题11项，下达1份《责令改正通知书》，所有问题均已完成整改；完成元宵、汤圆等食品监督抽查29批次，检验合格率100%。
下一步，东河区市场监督管理局将持续巩固检查成效，强化食品安全常态化监管，及时消除风险隐患；督促食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为；深化宣传引导，普及食品安全法律法规，及时发布食品消费提示，全力守护辖区群众饮食安全。
