为切实压实食品生产经营单位主体责任，严守食品安全与生产安全底线，近期，东河区市场监督管理局聚焦食品生产企业及小作坊关键环节，开展了一场全方位、深层次的食品安全和安全生产检查，全力排查风险隐患，保障群众饮食安全和生产安全。
食品安全检查方面，我局以保障群众饮食安全为核心，聚焦食品生产经营全流程关键环节，开展全方位排查整治。执法人员重点核查各食品生产企业及小作坊的资质条件、生产环境卫生、进货查验及索证索票、食品添加剂管理、从业人员健康管理、食品贮存及标签标识等情况。同时，现场宣讲食品安全相关法律法规，引导生产主体强化食品安全意识，切实压实主体责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。
安全生产检查方面，我局结合食品生产用火用电用气频繁、流程复杂的行业特点，精准聚焦各类安全风险点开展针对性排查。重点检查生产现场电气线路敷设、燃气使用、消防设施配备、特种设备安全及作业人员持证情况，同时检查疏散通道、安全出口，确保通道畅通无阻。此外，督促生产主体完善安全管理制度、开展隐患自查自纠，全方位防范生产安全事故，坚决守住生产安全底线，为食品生产行业有序发展保驾护航。
此次专项检查共覆盖食品生产企业26家次、食品小作坊340家次，累计发现问题隐患54条。针对发现的问题隐患，我局建立隐患台账，实行整改销号管理，确保隐患整改形成闭环。
下一步，东河区市场监督管理局将持续深化食品生产领域安全隐患排查工作，做好“后半篇文章”，对隐患整改情况开展“回头看”检查，严格落实问题隐患整治闭环管理，不断提升生产主体安全管理水平，全力守护人民群众生命财产安全，切实筑牢食品生产领域安全防线。
