为深化食品安全全链条监管，压紧压实食品生产经营企业主体责任，近日，东河区市场监督管理局按照自治区局《关于全面推进食品安全信息化追溯体系建设实施计划》，围绕既定的15种食品品种目录，开展食品安全追溯系统（“蒙食链”）登记录入工作，以数字化手段为抓手，推动企业“知追溯、会操作、用得好”，为食品安全治理注入智慧动能。
东河区市场监督管理局依托“蒙食链”追溯系统构建全链条追溯体系，以智慧化监管实现监管效能、企业信誉、居民消费信心三方提升。平台以“源头赋码、中间传递、末端接收”为链路规则，推动食品生产企业、食品销售环节代理批发商入驻，上传主体资质、产品合格证明材料等核心信息，用电子台账替代传统纸质记录，减轻企业负担的同时确保信息真实可追溯。目前，东河区共入驻食品生产主体17家，生产赋码59批次，食品流通主体58家，首站赋码213批次，覆盖白酒、羊肉、植物油、馒头、酱油、葡萄酒、牛肉等7种食品品类，通过标准化编码为每批次食品赋予专属“电子身份证”。执法人员可通过平台实时查看企业关键信息，实现“非现场监管”，提升监管效率与精准度，快速定位问题源头、追溯流向；对企业而言，入驻平台既是履行主体责任的重要方式，更能通过透明化追溯信息提升品牌信誉、增强消费者信任；对居民而言，通过扫描商户生成的蒙食链主体码，可清晰查询食品溯源信息，真正“买的放心”，构建起了多方共赢的食品安全监管新格局。
下一步，东河区市场监督管理局将继续全面推进“蒙食链”追溯系统落地，以智慧监管为群众“舌尖上的安全”筑牢防线。
